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高档网红餐厅如何用灯光留住顾客

How to retain customers with lights in high-end wanghong Restaurant

顾客在餐厅里停留时间较短的话照明可以明亮些，而1天只有1桌客席的、用餐时间较长的餐厅照明可以稍暗些，

但要使顾客眼睛不会疲劳。下面简要介绍高档餐厅照明设计的要点。

对于顾客来说，照亮餐桌的筒灯照明非常重要。应把灯光控制在稍微能够照亮顾客头部为宜。

如果是白色桌面,灯光的反射会使人的表情更加丰富。顶棚照明与餐桌面的反射光的比例为7 : 3比较合适。

如果是深色的餐桌面，从顶棚照射下来的强烈光线，将把这个比例打破，导致照度差增大从而使眼睛疲劳。

在这种情况下,应该用间接照明或台灯等补充下方的光线。

至于照明的安装位置，可配合餐桌的位置进行调整。相对于经常需要移动的2人座长凳，可以在顶棚上设置带状下照灯。

高档餐厅可以预设派对等的照明模式,把筒灯设置成格子状，并切换回路分开使用。

与时间相对应的照明，特别是对于店外有自然光能够照射进入的店来说非常重要。

店外越暗，店内客席与周围和通道的照度差也就越大。在餐桌区的坐席之间安装中光束角，有“连接”效果的筒灯，等到光线变暗时就将其点亮。

只要脚下有70lx左右的亮度，视线以上的照度即使不提高，老年人在这样的空间里也可以安心、放松。